シュガーケーキ　クリスマスケーキ

カランツ、レーズン、オレンジピール、レモンピール、デーツ、、プルーン、イチジク、松の実などをじっくりとブランデーに漬けこみ、クルミなどもふんだんに入れたフルーツケーキを土台に、華やかなシュガークラフトケーキに仕上げました。

リッチだけれど、食べやすい甘さのケーキに、伝統的な手法で仕上げるシュガーケーキはいかがでしょう。

マジパン（アーモンドペースト）の上に、お砂糖のペーストを重ねて、お日持ちも大変長い（２か月）ケーキです。

直径９ｃｍ×高さ７ｃｍほどのフルーツケーキにデコレーションをするので、直径１０ｃｍ×高さ８ｃｍほどのお仕上げとなります。

フラワー部分も召し上がっていただけます。
金色のリボンは召し上がれませんので、取り外してくださいますようお願いいたします。

透明ケースに入れてのお届けをいたします。
しばらくは飾ってお楽しみください。

こちらのケーキは常温での保存をお願いしております。

材料　バター　小麦粉　アーモンドプードル　ドライフルーツ　ブランデー　ナッツ類　粗製糖　卵