フルーツケーキ

イギリス伝統のフルーツケーキを、食べやすく配合した、リッチなフルーツケーキです。

ブランデーに8年ほど漬け込んだドライフルーツは、お酒のうまみをしっかりと残しながらも、しっかりとまろやかな甘さで満足感がひとしおです。

お砂糖は粗製糖を使っています。

とってもしっとりとして、地味な見た目ながらリッチなので、薄くスライスしてお召し上がりください。

ケーキのサイズ：約１５㎝×６㎝×７㎝

使用材料：ドライフルーツ（レーズン　カレント　デーツ　プルーン　サルタナ　オレンジピール　レモンピール）　卵　バター　砂糖　小麦粉　アーモンドプードル　クルミ　ブランデー